Geschmäcker der Riesengebirge
Entdecken Sie das Menü des Restaurants Bergo
Gwarancja najniższej ceny
Entdecken Sie den Reichtum der lokalen Geschmäcker im Restaurant Bergo. Wir verbinden authentische Rezepte mit einem modernen Ansatz, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Genießen Sie Gerichte, die mit den besten regionalen Zutaten zubereitet werden und den Geist der Bergregion heraufbeschwören.
Wir laden Sie herzlich ein, unser einzigartiges Angebot zu entdecken und die Spezialitäten des Riesengebirges zu kosten.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren köstlichen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen wecken werden. Im Restaurant Bergo bieten wir eine Vielzahl von Optionen, von leichten und frischen Salaten bis hin zu aromatischen Vorspeisen aus regionalen Zutaten. Jede Vorspeise wird sorgfältig zubereitet, um Sie perfekt in die geschmackvolle Welt unserer Küche einzuführen. Entdecken Sie die außergewöhnlichen Vorspeisen, die jede Mahlzeit bereichern werden.
/ Pilz-Mayonnaise / Pilz-Chips / Eigelbcreme / Eingelegter Pfifferling / Petersilienöl / Focaccia
/ Kartoffelsalat / Meerrettich / Oscypek / Eingelegte Pfifferlinge / Focaccia
/ Salatauswahl / pochiertes Ei / Ziegenkäse / Walnuss / Gemüseauswahl / Focaccia
/ Tomatensauce mit Basilikum / Salat aus Cherrytomaten und Schalotten / Focaccia
Suppen
Im Restaurant Bergo bieten wir Suppen an, die perfekt zu verschiedenen Jahreszeiten passen. Für den Sommer empfehlen wir unsere erfrischende kalte Suppe, die an heißen Tagen ideal ist. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch klassischen Rinderbrühe und regionale Sauerteigsuppe, die eine wahre Hommage an die traditionelle Küche darstellen. Jede Suppe wird aus Zutaten von höchster Qualität zubereitet, um Ihnen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
/ Stampfkartoffeln / pochiertes Ei / Speck-Crunch
/ hausgemachte Nudeln / Wurzelgemüse / Petersilienöl
/ Steinpilz / Sauerrahm / Kürbiskerne
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte sind ein wahres Fest für Feinschmecker. Im Restaurant Bergo bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die regionale Traditionen mit einem modernen Ansatz verbinden. Von saftigen Fleisch- und Fischgerichten über kreative vegetarische Optionen bis hin zu saisonalen Spezialitäten – jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Genießen Sie Geschmäcker, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihren Appetit erfreuen werden.
/ Feuerkartoffel / geschmortes Kraut mit Mehlschwitze / Maronenröhrling
/ butteriges Kartoffelpüree / Gurkensalat mit Sauerrahm
/ Meerrettich-Kartoffelpüree / Karotten / Pilzsauce
/ eingelegter Fenchel / Buttersauce / Forellenkaviar / Topinamburpüree
/ gegrillter Römersalat / grüner Spargel / Pommes frites / Sauce Béarnaise
/ Steckrübenpüree / Bryndza-Käse / Preiselbeere / geräucherte Steckrübe
/ Wildschweinkragen / eingelegte Rote Bete / Oscypek / Kartoffelchips
/ Garnelen / Tomatensauce / Kirschtomaten / Chili / Mascarpone
mit Tartarsoße und Pommes Frites
/ Spiegelei / Rotzwiebelsauce / Pommes frites
Hähnchenkeule / eingelegter Gurke / Salat / Pommes
/ Prosciutto / Salami Milano / Spianata / Scamorza / Gorgonzola / Tomaten- und Himbeerkonfitüre / Oliven / getrocknete Tomaten / Focaccia
/ BBQ Wings / Zwiebelringe / Pommes / Mozzarella-Sticks / Knoblauchsauce / BBQ-Sauce
Pizza
Beginne deine kulinarische Reise mit unseren außergewöhnlichen Pizzen, die jeden Gaumen verwöhnen. Im Restaurant Bergo servieren wir 10 verschiedene Geschmacksrichtungen – von der klassischen Margherita bis hin zu einzigartigen Kreationen mit regionalen Zutaten. Jede Pizza besteht aus sorgfältig ausgewähltem Teig, frischen Belägen und einem perfekt gebackenen Boden. Entdecke die Vielfalt der Aromen und wähle deinen Favoriten!
/ Tomatensauce / Mozzarella / Basilikum /
/ Tomatensauce / Mozzarella / Trüffelpaste / Steinpilze / Oscypek
Tomatensauce / Mozzarella / Cotto-Schinken / Champignons
Tomatensauce / Mozzarella / Oliven / Spianata Picante
/ Tomatensauce / Maronenröhrling / Oscypek / Guanciale / Feuerkartoffel
Tomatensauce / Mozzarella / Napoli-Salami
Getrockneter Ricotta / Mozzarella / Gorgonzola / Scamorza
Tomatensauce / Mozzarella / Parmaschinken / Rucola / Parmesan / Cherrytomaten
Tomatensauce / Mozzarella / Artischocken / Oliven / Gelbe Tomaten
Dodaj burrate do swojej pizzy
Desserts
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer süßen Verführung dank unserer außergewöhnlichen Desserts. Im Restaurant Bergo bieten wir eine große Auswahl an Süßigkeiten, von klassischen Kuchen bis hin zu innovativen Köstlichkeiten. Jedes Dessert wird sorgfältig mit den besten Zutaten zubereitet, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Genießen Sie unsere Desserts, die das perfekte Ende jeder Mahlzeit sind und ein wahres Fest für Liebhaber süßer Geschmäcker darstellen.
/ Kaffee-Chantilly / Zimt-Ganache / Kaffee
/ Rum / Zimt / Streusel / Vanilleeis
KINDER MENÜ
Unser Kinder-Menü bietet leckere und nahrhafte Gerichte, die den Appetit der jüngsten Gäste stillen. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um Geschmack, Gesundheit und den Genuss des Essens zu vereinen. Im Restaurant Bergo sorgen wir dafür, dass die Kleinen außergewöhnliche Mahlzeiten genießen können, die auf ihren Geschmack abgestimmt sind.
/ Pommes frites / Krautsalat
/ Bolognesesauce
/ ohne Petersilie serviert
- 2 Kugeln / Schlagsahne / Früchte
mit Quark und Nutella (2 Stück)
mit Nudeln
Kontaktieren Sie uns!
Wir laden täglich alle Liebhaber außergewöhnlicher Geschmäcker ins Restaurant Bergo ein. Wir wünschen Ihnen außergewöhnliche kulinarische Reisen!
Liebe Gäste, wenn Sie besondere diätetische Einschränkungen, Allergien haben oder einfach Lust auf etwas Einzigartiges haben, werden wir unser Bestes tun, um Ihre Wünsche zu erfüllen.