Karkonoskie smaki
Odkryj menu Restauracji Bergo
Gwarancja najniższej ceny
Serdecznie zapraszamy do odkrycia naszej wyjątkowej oferty i rozsmakowania się w karkonoskich specjałach.
Przystawki
Rozpocznij swoją wiosenną podróż kulinarną od naszych wykwintnych przystawek, które pobudzą Twoje podniebienie. W Restauracji Bergo oferujemy dania przygotowane z najwyższej jakości składników, aby wprowadzić Cię w smakowity świat naszej kuchni. Zapraszamy do odkrycia przystawek, które doskonale dopełnią każdy posiłek w ciepłe dni.
/ majonez szczypior / gorczyca / żółtko / chrust z ziemniaka / foccacia
/ białe wino / czosnek / śmietana / salami spianata / foccacia
/ sałata rzymska / zioła / vinaigrette miodowy /orzech włoski / pomidor koktajlowy / crunch prosciutto / foccacia
majonez szczypiorkowy/piklowana rzep/parmezan/ czarny sezam/focaccia
ziola/winegret miodowy/piklowane pomidory/chrupka z ziaren/krokiet buraczany/truskawka/focaccia
Zupy
W Restauracji Bergo oferujemy zupy idealne na wiosenne dni. W naszej ofercie znajdziesz tradycyjny żurek, aromatyczny krem z kalafiora oraz wyrafinowane consommé z kaczki – każda przygotowywana z najwyższej jakości składników, aby zapewnić niezapomniane doznania smakowe.
tłuczone ziemniaki/jajko poche/posypka z boczku
makaron/warzywa okopowe
jajko poche/ziemniak z ogniska/koperek
Dania główne
Nasze wiosenne dania główne to prawdziwa uczta dla smakoszy. W Restauracji Bergo oferujemy szeroki wybór potraw łączących regionalne tradycje z nowoczesnym podejściem. W menu znajdziesz m.in. schab z kością, aromatyczny devolay, soczystą szarpaną kaczkę oraz wykwintną polędwicę wołową – każde danie przygotowywane z pasją i z najwyższej jakości składników, aby zapewnić niezapomniane doznania kulinarne.
/ maślane puree z ziemniaka / mizeria
/ maślane puree z ziemniaka / młoda kapusta z koperkiem
/ kluska śląska / piklowana modra kapusta /oscypek / chips z ziemniaka
ziemniak z ogniska/fasolka szparagowa/dziki brokuł/piklowana marchewka/sos czarna trufla/chips z ziemniaka
/ krewetki / sos pomidorowy / pomidorek koktajlowy / chilli / mascarpone
sos palone masło/puree ziemniaczane/koper włoski/szczypiorek/cytryna
puree topinambur/fasola szparagowa/demi tymiankowe/piklowana marchew
puree topinambur/cebulka piklowana/majonez gochujang/chips topinambur
chlebek shokupan/piklowana rzepa/parmezan/chrust z ziemniaka/szczypiorek
/ cheddar / szalotka / korniszon / frytki / sos firmowy
/ sos tatarski / frytki
/ piklowany ogórek / sałaty / frytki
/ prosciutto / salami milano / spinata / scamorza / gorgonzola / konfitura z pomidorów i malin / oliwki/pomidorki suszone / foccacia
/ skrzydełka bbq / krążki cebulowe / frytki / mozarella sticks / sos czosnkowy / sos bbq
Pizza
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od naszych wyjątkowych pizz, które zachwycą każde podniebienie – od klasycznej Margherity po oryginalne kompozycje z lokalnymi składnikami. Każda pizza to starannie dobrane ciasto, świeże dodatki i idealnie wypieczony spód. Odkryj bogactwo smaków i wybierz swoją ulubioną!
sos pomidorowy / mozarella / bazylia
sos pomidorowy / mozarella / pasta truflowa / borowiki / oscypek
sos pomidorowy / mozarella / szynka cotto / pieczarki
sos pomidorowy / mozarella /oliwki / spianata picante
sos pomidorowy / mozarella / salami napoli
ricotta suszona / mozarella / gorgonzola / scamorza
sos pomidorowy / mozarella / szynka parmeńska / rukola / parmezan / pomidory koktajlowe
/ sos pomidorowy / mozarella / szparagi / pomiodrek koktajlowy / krewetki
Desery
Zakończ wiosenny posiłek słodką rozkoszą dzięki naszym wyjątkowym deserom. Ciesz się naszymi propozycjami, które są idealnym zwieńczeniem każdego posiłku i prawdziwą ucztą dla miłośników słodkich smaków w wiosenne dni.
/ słony carmel / orzech włoski / coulis czarna porzeczka
emulsja biała czekolada-jagoda/piklowane jagody/kruszonka palone masło/cytryna
ganache fistaszkowy/orzeszki w karmelu/chantil wanilia/ malina
Menu dla dzieci
Nasze menu dla dzieci to pyszne i pożywne dania, które zaspokoją apetyt najmłodszych gości. Każde danie zostało starannie przygotowane, aby łączyć smak, zdrowie i radość z jedzenia. W Restauracji Bergo dbamy o to, by maluchy mogły cieszyć się wyjątkowymi posiłkami, które są zarówno smaczne, jak i dostosowane do ich gustów.
/ frytki / surówka
/ sos boloński
/ podawany bez pietruszki
- 2 gałki / bita śmietana / owoce
z twarogiem i Nutellą (2 sztuki)
z makaronem
Skontaktuj się z nami
Zapraszamy codziennie do Restauracji Bergo wszystkich miłośników wyjątkowego smaku. Życzymy wyjątkowych podróży kulinarnych!
Drodzy Goście, jeżeli mają Państwo ograniczenia wynikające ze specjalnej diety, uczuleń lub po prostu ochotę na coś wyjątkowego, postaramy się spełnić każde Wasze życzenie.
Kontakt i zamówienia telefoniczne
Godziny otwarcia
