W BERGO przywołujemy dawne smaki, a każde danie na talerzu to nowa i interesująca historia. Zafascynowani regionalnym dziedzictwem kulinarnym i tradycyjną kuchnią, tworzymy nowy rozdział kuchni regionalnej.

Wnętrza restauracji są nietuzinkowe i eleganckie jednocześnie, atmosfera sprzyja długim spotkaniom przy stole z rodziną czy przyjaciółmi. Miejsce wypełnione smakiem, gwarą rozmów, brzękiem kieliszków…
Niech czas spędzony w naszej restauracji zakończy się niecodziennym i wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym.

Radość płynąca z jedzenia

Spotkania przy stole

W naszej restauracji najważniejsza jest przyjemność płynąca ze spotkania przy stole. Wierzymy, że najwyższej jakości produkty zapewnią wyjątkowe kulinarne doznania. Ważna jest dla nas sezonowość i obfitości pór roku, dzięki którym
w pełni można poczuć bogactwo smaku. Blisko współpracujemy z lokalnymi dostawcami, dzięki którym nasze dania są świeże. Te 3 filary zapisaliśmy w DNA naszej restauracji.

ODKRYJ MENU

Dwie kobiety siedzące przy nowoczesnym, okrągłym stole w restauracji, spożywające posiłki i pijące soki w eleganckim wnętrzu.

Room service

Dlaczego warto

wybór menu na wyciągnięcie ręki.
Od świeżo przygotowanych dań po lekkie przekąski – mamy coś dla każdego.
dostępność 13:00 - 07:00.
Bez względu na to, czy jesteś późnym nocnym markiem, czy też rannym ptaszkiem, nasza obsługa jest dla Ciebie o każdej porze.
intymnośc i prywatność - bez konieczności opuszczania komfortowego wnętrza swojego pokoju.
szybkość i profesjonalizm - działamy sprawnie i rzetelnie, abyś mógł cieszyć się świeżymi i smacznymi daniami.

SPRAWDŹ NASZE MENU

Rodzina w białych szlafrokach cieszy się pizzą i śniadaniem na łóżku w przytulnym hotelowym pokoju

Restauracja BERGO

Najlepsze produkty

Menu szefa kuchni

Pyszne śniadania

Miejsce spotkań

Szef Kuchni

Marek Pilch

W Restauracji Hotelu Bergo w Szklarskiej Porębie Szef Kuchni Marek Pilch tworzy dania, które zachwycają smakiem i jakością. Jego kulinarna pasja i doświadczenie zdobyte w renomowanych hotelach w Polsce oraz za granicą pozwalają mu na komponowanie wyjątkowych potraw, łączących tradycję z nowoczesnym podejściem.

Inspirując się kuchnią Karkonoszy, odkrywa na nowo regionalne receptury i wzbogaca je o lokalne składniki, tworząc niepowtarzalne kompozycje smakowe. W Restauracji Bergo można zasmakować jego autorskich dań, które łączą tradycję z nowoczesnością.

Szef kuchni w białym fartuchu i paskowanym fartuchu stojący pewnie w nowoczesnej, przytulnej restauracji hotelowej.

100 BEST RESTAURANTS

Bergo laureatem nagrody

Restauracja Bergo, jak co roku, znalazła się w gronie laureatów prestiżowego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants. To wyróżnienie podkreśla zaangażowanie naszego Szefa Kuchni w tworzenie wyjątkowych dań, opartych na najwyższej jakości składnikach i pełnych pasji podejściu do kuchni. Dzięki sukcesom takim jak ten, Restauracja Bergo umacnia swoją pozycję w polskiej gastronomii, zachwycając gości i stanowiąc inspirację dla innych.

Certyfikat 100 najlepszych restauracji w Polsce 2023 w eleganckim czerwono-białym stylu

Śniadania - restauracja Szklarska Poręba

Małe poranne przyjemności

O naszych śniadaniach moglibyśmy opowiadać bez końca, rozpoczynamy je aromatyczną kawą już o godzinie 7:00.
Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, bez względu na preferencje żywieniowe czy dietę. Czerpiemy z obfitości pór roku, bazujemy na świeżych i lokalnych produktach i przysmakach. Masz ochotę na smaczne śniadanie w łóżku? Żaden problem! Zobacz, jak możesz zamówić śniadanie do pokoju SERVICE ROOM.

Bufet śniadaniowy w restauracji hotelowej z kiełbaskami, sałatką, pieczywem, sokiem pomarańczowym i przyprawami na stole

NIEZAPOMNIANE DOZNANIA KULINARNE

RESTAURACJA SZKLARSKA PORĘBA

Grillowana ryba podana na kremowym sosie z prażonymi grzybami i kolorowymi kropkami, na ozdobnym talerzu wśród zieleni.

GODZINY OTWARCIA
RESTAURACJA SZKLARSKA PORĘBA

Restauracja BERGO w Szklarskiej Porębie

Zapraszamy codziennie do naszej restauracji nie tylko Gości Hotelu Bergo Resort & Spa, ale także tych, którzy cenią jakość i wyjątkowy smak jedzenia.

Odwiedź nasz profil na Facebooku i Instagramie.

Godziny otwarcia:

Śniadania
poniedziałek–piątek 7:00 – 10:30
weekend do 11:00

Menu Obiadokolacja
16:00 - 19:00

Menu a'la carte
niedziela - czwartek 13:00 – 21:00
piątek - sobota 13:00 – 22:00

Świeże produkty
od lokalnych dostawców

RESTAURACJA SZKLARSKA PORĘBA - KUCHNIA ZAINSPIROWANA NATURĄ

Regionalne przysmaki

Nasza kuchnia czerpie z dobroci i obfitości regionu, otaczającej nas przyrody – lasów, rzek i gór. Jagnięcina, grzyby, owoce leśne, ryby, sery – to skłaniki, które dostarczają do nas lokalni dostawcy.